さいたま保保連の掲示板

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保育園の給食のメニュー変更がお知らせされない - ぽんぽん

2018/11/01 (Thu) 09:13:04

さいたま市内の私立認可保育園に一歳児を通わせています。
まだ離乳食で、食べたことのないものが多いので、給食のメニュー表を毎日確認し、食べたことのないものがあるときは先生に食べさせないようお願いしていました。
しかし、最近になって先生に「メニューはメニュー表どうりに作っていない。頻繁に変更があるけれど、事前にお知らせはしていません」と言われました。
驚きました。それでは、私の知らないうちに、食べたことのないものを食べていたかも知れないということになります。
たまたまアレルギー反応などなかったから良かったものの、もしアレルギーが出て、重とくな症状が出たらどうしてくれるのでしょう??
せめてメニュー変更があるときは事前に知らせてほしいと伝えたのですが、できないの一点張り。
市役所に連絡をして、市役所の職員からできないか聞いてもらったところ、「事前にお知らせしています」と答えたそうです。
どうしたら良いのか…。何かご意見いただけないでしょうか?

Re: 保育園の給食のメニュー変更がお知らせされない - 匿名

2018/11/05 (Mon) 17:35:47

1歳児クラスは四月の時点でもう離乳食ではなく幼児食でしたので、主さんのお子様は0歳児クラスではと推測します。
(仮にもし1歳児クラスなのであれば、解決策はもっと頑張って色んなものを食べさせましょう、かと)

メニューの変更範囲は、元々のメニューの材料で作れる範囲内なのでしょうか。であれば、メニューをもらった時点で食べたことのない食材に急いでトライするのが今すぐ出来ることでしょうか。あとは別の方も書かれているようにアレルギーテストを受ける、等。
預けている手前、細かいお願いや強い要望はしにくいですよね。ただ園からの役所への返答が事実と異なるのは解せませんが…。
園側としても個別対応は難しいでしょうから、円滑に進められるといいですね。

Re: 保育園の給食のメニュー変更がお知らせされない - 匿名

2018/11/02 (Fri) 11:46:31

論旨がずれているように思うのは私だけ?
主様が聞きたいのは、
①メニュー変更があっても事前に知らされない。
②市の職員からの問い合わせと主様からの問い合わせでは異なる解答を保育園側がしている。
ということに対してどう対処したら良いか、ということでは?
食べたことの無い物を、保育園で食べさせて様子を見て欲しいということなら、わがまま千万ですが、食べさせないで、ということなら常識的なお願いかと。

我が家が通う公立園では、メニュー変更は珍しく、あった場合は二日前にはお知らせされます。そして、やまいもなど、アレルギーが出やすそうな食材があると、数日前に掲示して注意喚起してくれます。
変更することは仕方の無い場合もあるかと思いますが、お知らせされないというのはおかしいですね。どんな運営をしているんだ?と思いますよ。
もう一度、市の職員によく相談して動いてもらうのはどうでしょうか?保育園は嘘をついているのですから、何かしらやましい点があるのです。何度も市から問い合わせがきたらプレッシャーです。少しずつかもしれませんが改善されるかもしれません。

その間、不安でしょうから、とくめいさんの案のとおり、それらしい物をリストアップして渡しておくのはどうでしょうか?決して求め過ぎではないと思います。

Re: 保育園の給食のメニュー変更がお知らせされない - 匿名

2018/11/02 (Fri) 09:18:52

我が家は入園前に小児科でアレルギーテストしてもらいました。友達も保育園を控えてる子たちはみんなしてましたよ。

Re: 保育園の給食のメニュー変更がお知らせされない - とくめい

2018/11/02 (Fri) 08:00:17

初めての育児、保育園だとどこまで求めて良いものなのかわからない部分もありますよね。
私もこういう場含め、色んな方のお話聞けるといつも参考になります。
食材の練習が間に合わないようであれば、アレルギーのリスクが高く・給食でよくでる食べ物で、試していないものをリストアップして、保育士さんに渡してはどうでしょうか。
それでも不安があるようであれば、お家で食材を試すのか終わるまでお弁当持参なんて方法もあるのでは。
うちは軽度の卵アレがあるので、解除になるまでお弁当持参です。
安心してお昼ごはん食べてもらえるようになるといいですね。

Re: 保育園の給食のメニュー変更がお知らせされない - 匿名

2018/11/02 (Fri) 06:46:47

私も辛口さんに賛成です。
保育士さんに多くを求めすぎだと思います。1歳を過ぎても、そんなに食べられないものがあるんですか?むしろ今まで何事もなくきてるのは、保育士さんの配慮のおかげではないんですか?正直、保育士さんよりあなたの方が子どものことについて知ってること少ないんじゃないかと思ってしまいました。
私は毎日我が子を見守ってくれて、働きに出させてもらえるだけで、保育士さんに足を向けて寝られません。

Re: 保育園の給食のメニュー変更がお知らせされない - 辛口

2018/11/02 (Fri) 03:09:01

うちの子供の通っている園でも、メニューを渡された時点で食べさせた事ない食材は家で練習してくださいとの事でした。正直、保育士さんは変わりに保育をしてくれているけれど親はあなたなので、何もかも求めるのは「???」です。
しかも区役所に連絡までして…そんな時間があるならそれこそ初めての食材の練習でもすればいいのにと思ってしまいました。
極論ですが、嫌なら自分で家で保育すれば良いのに。
厳しいことを言ってすいませんが保育士さんとの信頼関係で自分が働ける事をもっと感謝した方がいいと思いますよ。

Re: 保育園の給食のメニュー変更がお知らせされない - 匿名

2018/11/01 (Thu) 12:18:48

0歳児クラスか1歳児クラスかによって違うかと思います。

0歳児クラスはうちの保育園も1人ずつ食材リストのファイルがあり、食べたことがあるないをきちんと記載して離乳食を準備してます。

ただ1歳児クラスであればアレルギーがある子以外は同じメニューです。1歳児クラスまでこの食材を食べてないとか個別対応を言われると保育園としても対応しきれないということではないでしょうか。

給食に使われる食材って限られてると思うのでもう1歳を過ぎてて保育園に通ってるなら全て家で食べさせておくべきかなと思います。

Re: 保育園の給食のメニュー変更がお知らせされない - 匿名

2018/11/01 (Thu) 11:27:59

1歳児とは、0歳クラスの1歳児ですか…?
私も1歳4ヶ月の子どもを自宅で育てていますが、ナッツ類や貝類などはともかく、給食で出るような食材はほとんどクリアしてますよ。
保育園の中の支援センターにもよく遊びに行きますが、そこの園は給食でアレルギーの出る可能性がある献立の場合は、「お家で練習してください」とドアのところに張り紙がしてあります。
メニュー表をご覧になるようでしたら、使われる食材を事前にお家で食べさせてみてはどうですか。もちろん、保育園に通わせていると、病院が開いている時間に食べさせるのは難しいと思うので、もしも何か反応があったときは面倒かもしれませんが…
自分が知らないところで食べさせられるのと天秤にかけて判断されてはいかがでしょう。

どの程度のメニュー変更をしてるかわかりませんが、台風や雪の時期は物流の影響で使う食材が急遽変わることはよくあります。(私の父が学校に給食用食材を納入する仕事をしていたので)また、天候によっては作物の生育状況が悪く、農家さんが出荷できずに代替食材を使うこともあります。何かしらのトラブルで変更することの方が多いと思うので、事前に知らせることが不可能なのではないでしょうか。

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